大豆ご飯

大豆は普通に炊いてももちろんいいですけど、この方法がなんせ一番楽でちょうど良い柔らかさになります。この大豆をご飯を炊くときに入れてしまうと柔らかくなり過ぎるでしょう。

大豆とご飯は一緒に食べるのが栄養的にとても良いと知り、日常的に食べれるご飯として炊きたいと思って作りました。