冷やしサラダうどん

トマト、キュウリは食べやすい大きさに、太ネギは小口切りにする。
（写真のトマトは小さめの乱切り、キュウリは太めの千切りです）

白ゴマはすり鉢でかるくすり、砂糖、しょうゆ、マヨネーズ、青じそドレッシングを加えよく混ぜる。
分量はだいたいのものなので、味見をして自分の好みの味になるように調味する。

うどんを袋の表示どおりにゆでる。ゆであがったら冷水で軽く洗って、水を切る。