絶品☆広島焼き☆
作り方
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1
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キャベツを粗めの千切りに切ります。
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2
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焼きそばを炒めます。
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3
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お好み焼き粉と水を溶いたものをホットプレートやフライパンへ。クレープのように丸く薄く伸ばします。
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4
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その上に、キャベツ、もやし、いかの姿フライ、豚肉をのせ、その上から再度粉を水で溶いたものをかけます。
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5
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4をひっくり返し豚肉の面をカリッと焼きます。お好み焼きの隣に卵を割り落とし丸く伸ばします。その上にお好み焼きをのせます。
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6
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たっぷりのソースとお好みでマヨネーズをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ソースはたっぷりと♡
お野菜たっぷりとれます!
間にモツを入れても本当に美味しいです!
お野菜たっぷりとれます!
間にモツを入れても本当に美味しいです!
このレシピの生い立ち
大好き広島お好み焼き