コーンスープ
Description
缶詰を使って簡単に作れる、美味しいコーンスープです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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玉ネギはみじん切りにして、バターで炒める。
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2
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薄力粉を加えてさらに炒め、ダマにならないように少しずつ牛乳を加える。
スイートコーンと水とスープの素を加え、加熱する。
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3
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沸騰直前で火を止め、塩とコショウで味をととのえる。
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コツ・ポイント
噴きこぼしてしまうと舌触りが悪くなるので、沸騰直前で火を止めること。
このレシピの生い立ち
母親が作っていたスープを少しアレンジしました。
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