ミネストローネ
Rea♪
作り方
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1
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野菜はこんな感じに切る
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2
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塩、コショウ、コンソメで野菜を炒めて味付けする
野菜自体に味をしっかりつけたかったので。
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3
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2にトマト缶を入れて、野菜の水分が出てくるまでしばらく煮込む
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4
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水を入れて、ふつふつしてきたら弱火にして味噌を入れて出来上がりです！
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コツ・ポイント
野菜の水分をなるべくスープにすることかな？
このレシピの生い立ち
体重管理と栄養のため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
