コロッケ&サラダドッグ
作り方
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1
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ブロッコリーをゆで、小房に分ける。
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2
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ツナ、コーン、(1)をマヨネーズで和え、黒こしょうをかける。
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3
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コロッケを半分に切る。
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4
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超熟ロールに切り込みを入れる。1つは粒マスタードをぬり、サラダ菜、(3)をはさみ、ソースをかける。1つは(2)をはさむ。
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5
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☆★☆★☆★☆★☆ここからは、お弁当におすすめのラッピング術をご紹介☆★☆★☆★☆★☆
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6
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オイルペーパーの上にパンを置き、くるっと巻いてマスキングテープで留める。
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7
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オイルペーパーの下部を、後ろ側に2回折り返して、マスキングテープで留める。
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8
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オイルペーパーの上部をひねって、ワイヤータイヤやリボンで結んでできあがり。
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9
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※オイルペーパーがない場合は、アルミホイルで包んでから、柄付きのペーパーナプキンで包み、テープで留めてもOK!
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10
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コツ・ポイント
ツナの油分やサラダ菜の水気は、よく取っておきましょう。時間がたってもおいしく食べるためのポイントです。水分がパンにしみ込み、しんなりするのを防ぎますよ。
このレシピの生い立ち
超熟ロールを使ったお弁当にぴったりのボリュームたっぷりのレシピ。ラッピングに工夫を凝らせば、まわりから一目置かれるおしゃれなお弁当に大変身♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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