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ヘルシークレープ

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Description

ヨーグルトをクリームの代りに使って
ヘルシーで　さっぱりと。

材料 （2人分）

ホットケーキMIX
150Ｇ 1袋
水
2３０ｃｃ
卵　
小 1個
ヨーグルト（水切りしたもの）
大匙 ２
マヨネーズ
小匙 ２
味噌
小匙 １
オリーブオイル(サラダ油)
少々
人参・じゃが芋・インゲン・ウインナー
手元の野菜や果物

作り方

  1. 1

    写真

    野菜やフルーツなど中身を　茹でたり　炒めたりして準備する。
    ホットケーキＭＩＸを分量の水と卵で　薄く溶いておく。

  2. 2

    写真

    フライパンを温め生地を薄く伸ばして　中火以下で焼く。　

  3. 3

    写真

    ヨーグルトに（出来るだけ水切りして）
    マヨネーズ　味噌を良く混ぜ　クリームの代用品を作っておく

  4. 4

    写真

    焼きあがった生地の半分くらいに　ヨーグルト味噌マヨを塗り　野菜やフルーツをのせ　残りをかぶせて巻く

コツ・ポイント

ホットケーキＭＩＸは出来るだけ薄く伸ばす
ヨーグルトの水切りホエーを加えても良い

フライパンを加熱し過ぎない事

具を半分に折り返すことで　中味が垂れて来ない。

このレシピの生い立ち

お家で　楽しくランチにしたくて。

小さい子供達も喜びそうだし　休日には皆で作って　楽しい食事にしたいので・
レシピID : 2497350 公開日 : 14/02/10 更新日 : 14/02/10

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ヘルシークレープ
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