れんこんともやしの塩きんぴら
ぽーやんママ
作り方
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1
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れんこんの皮をむく。
酢水に5分くらいつける。(あくぬきの為)
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2
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油をフライパンに入れてれんこんを入れ火が通ったらもやしを入れさっと炒める。
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3
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塩、酒、みりん、薄口醤油を入れてからめる。
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4
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七味、ラー油をいれて、さっと絡めたら最後大葉をのせて完成(／▽＼)♪
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コツ・ポイント
辛いのが好きな人ゎラー油を多目に入れるとおいしーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも作ってるごく普通のきんぴらが最近飽きたみたいで必ず残るようになったので変わり種をと思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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