紫キャベツとビーツとクランベリーのサラダ

玉ねぎは薄切りにして水にさらし辛みをとり水気をしっかりとる。紫キャベツとビーツは細切りにする。ナッツは粗みじんにする。

ボールにナッツ以外の１を入れ★を入れ混ぜる。皿に盛り、ナッツとパルメザンをかけ、あればルッコラを飾って出来上がりで～す。

ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。