レンジで簡単ランチ☆アレンジ明太子パスタ

レンジで簡単ランチ☆アレンジ明太子パスタの画像

Description

レンジでチンしてあえるだけ!不思議な組み合わせの明太子パスタ♪沢山食べたくなっちゃいます。

材料 (2~3人分)

200~250g
80g(お好みで)
1/2パック
中3~4個
4~5枚
明太子
1腹
マヨネーズ
大さじ2
塩(パスタ茹でる用)
小さじ1
バターorマーガリン
20g
きざみのり
適量

作り方

  1. 1

    鍋に塩小さじ1を入れパスタをゆでる。
    大葉を千切りにしておく。

  2. 2

    写真

    しめじは小分けに、椎茸は2ミリ程の厚さに切りボールに入れラップをかけて2分加熱する。(500w)

  3. 3

    写真

    ベーコンは1センチ程の幅に切り、2の加熱後のボールにいれ一緒に2分程加熱する。

  4. 4

    写真

    大きめのボールに、バターを入れレンジで溶かした後、刻んだ明太子と、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    4のボールに、3のボールの具材を加え良く混ぜる。

  6. 6

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    5のボールにゆで上がったパスタを入れ、手早くあえる

  7. 7

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    お皿に盛り、きざみのり、大葉を乗せ出来上がり。

コツ・ポイント

お湯が沸騰するまでに具材を切り、パスタを茹でている間に、具材をチンしておくと、あっという間に出来ます。チンしたきのこの出汁も一緒にいれると、風味が豊かになります。

このレシピの生い立ち

休日の子供達のお昼ごはんに。あっという間に出来てボリュームもあり、子供達の好きな明太子パスタをと思い作りました(^^)
レシピID : 2499057 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にゃん39
リピまくりです(*^o^*)美味しい〜★

気に入って貰え嬉~大葉しめじモリ②美味しそ(*^^*)感謝☆

初れぽ
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まみむみむま
海苔かけ忘れてた…!おしゃれでキノコも食べれて素敵なレシピ感謝❤

数あるレシピの中から、作って頂き有り難うございます。