セロリのきんぴら

Name: セロリのきんぴら
Ingredients: セロリ 2本; にんにくみじん切り 少々; 鷹の爪(小口切り) 少々; オリーブオイル 大さじ1/2; 塩 小さじ1/4; だし醤油 大さじ1; ごま 大さじ1/3

Description

シャクっとする歯ごたえがたまらなく美味しいです！

2本

少々

鷹の爪(小口切り)

少々

オリーブオイル

大さじ1/2

塩

小さじ1/4

だし醤油

大さじ1

大さじ1/3

セロリに火を通しすぎない方が、歯ごたえがあって美味しいです。
普通のお醤油ではなくだし醤油で味付けすると、複雑なお味になります。

セロリって火を通すとまた違う味で美味しい！と思って作りました。

レシピID : 2499244 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11

1件 (1人)

2014年2月18日

初れぽ

めっちゃ旨～っ♪ なんでほんの～り甘いんだろー、激うまヽ(*´▽

作者コメントを見る

つくレポありがとうございます！胡麻が美味しそうですね。