ホットケーキミックスde生チョコ♡タルト

無塩バターを室温で柔らかくして練り　グラニュー糖を加えて混ぜ　卵黄も入れて混ぜます。

そこにホットケーキミックスとココアパウダーをふるって入れ　よく混ぜ合わせます。手で押しまとめた方がしやすいです。

まとめてラップに包み　冷蔵庫で１時間ほど休ませます。

型にスプレーオイルをふり　生地を敷き　縁をつけて　底全体にフォークで穴をあけ　ラップをして冷蔵庫で３０分休ませます。

クッキングシートを敷き重石をのせて　１９０℃に温めたオーブンで１５分焼きます。

重石とクッキングシートを取り除いて　さらに１５分焼き　冷ましておきます。

生クリームを沸騰させ　８のボールに入れて　チョコを溶かします。溶けたらラム酒を加え混ぜます。

７のタルト生地に　９のチョコを入れて　冷蔵庫で冷やします。