簡単!生姜焼きだけどニンニクも入れるよ♪
Description
調味料も少なく、下味などの前準備もなく簡単!ニンニクも入れてるので食欲アップしちゃいます♪
材料
(2~3人分)
250~300g
玉葱薄切り
中1/2個
ニンニクすりおろし
1かけ
生姜すりおろし
少さじ2
料理酒
大さじ3
醤油
大さじ1と1/2~2
塩コショウ
少々
蜂蜜(無くても大丈夫です)
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
料理酒は10秒程強火でアルコールを飛ばし、後は順番通りにすれば間違いなし!
このレシピの生い立ち
お気に入りのお寿司屋さんの生姜焼きが、料理酒と醤油のみの調味料と聞いてビックリ!そこから配分などは自分でアレンジしました。シンプルなのに美味しいので、我が家の定番メニューです♪