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風邪予防にも！簡単麻婆豆腐

風邪予防にも！簡単麻婆豆腐の画像

Description

少ない調味料でお肉たっぷり簡単麻婆豆腐！

材料 （2人分）

豚ひき肉
200g
豆腐
1丁
ごま油
少々
醤油
大さじ1.5
豆板醤
大さじ1
ネギ
適量
ニンニク
1欠片
ショウガ
少々
水
200cc
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ネギ、ニンニク、ショウガは先に細かく切っておきます

  2. 2

    写真

    ごま油をしき、中火で熱したフライパンに細かく切ったニンニクとショウガを加えます

  3. 3

    写真

    1分ほどしたら、ひき肉を加えて中火で炒めます

  4. 4

    写真

    豆板醤、醤油を加えます

  5. 5

    写真

    豆腐とネギを加え、混ぜながら加熱します

  6. 6

    写真

    片栗粉をといた水を加え、混ぜながらよく加熱し、味見をしながら豆板醤と醤油で味を整えて完成です

コツ・ポイント

味見をしながら辛味は豆板醤、しょっぱさは醤油で味を調整！！

このレシピの生い立ち

意外と簡単に作れると聞いて作ってみました
レシピID : 2500916 公開日 : 14/02/12 更新日 : 14/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年8月26日
写真
kawo982
簡単に作れて、美味しかったです〜。

わーー！嬉しいです！ありがとうございます！！

2015年1月19日
初れぽ
写真
chaco706
簡単にできましたー！ありがとうございます♪

嬉しいです！ありがとうございます！！

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副業大家きりたろう
風邪予防にも！簡単麻婆豆腐
by 副業大家きりたろう