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野菜は全て食べやすい大きさに切る。フライパンに油を少しひく。
合いびき肉を1のフライパンに入れ中火で炒め、少し火が通ったところで、にんにくの芽を入れる。しばらくいためた後、他の野菜もいれいためる。
○の材料を全て入れてよく混ぜる。
2に火が通ったら、3の調味料を入れ、弱火にしてよく絡めいためる。