らりるれレタスとシーフード焼きそば

香川県の特産の、らりるれレタスをお皿にしましたが、普通のレタスで大丈夫です。

レタスを洗い、お皿として用意しておく。

人参を短冊切りにしておく。シーフードミックスは、軽くお酒をふっておく。

人参を炒めて、そのあと、シーフードミックスも炒める。

人参、シーフードミックスにウエィパーを入れて、水を入れて沸騰させる。片栗粉でとろみをつける。

ブラックタイガーを炒める。