お手軽3種のきのこパスタ@kI♪の画像

Description

キスマイBUSAIKU北山宏光くんの「お手軽3種のきのこのスープ」の材料を使ってできるお手軽パスタです♪

材料 (2人分)

1/2
1本
1/2
1枚
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ★エリンギは、じめじぐらいの大きさに切る
    ★舞茸は食べやすい大きさに裂く
    ★しめじは小房に分け

  2. 2

    写真

    ★ベーコンは1cmぐらいに切る
    ★ネギは小口切り

  3. 3

    写真

    フライパンに少な目の油をひきベーコンを炒める
    そこに、きのこ類を加え更に炒める

  4. 4

    写真

    そこに麺つゆとパスタの茹で汁を少し加える
    塩昆布を加える
    (あとで麺つゆを加えることもできるのでここでは控えめに)

  5. 5

    写真

    あらかじめ茹でておいたパスタを加え仕上ます♪
    味付けが足りなければ、ここで麺つゆを足します
    お好みでゆず胡椒も合いますよ

  6. 6

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    お皿に盛り付けてネギを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

スープを作った時に多めに用意して、翌日はパスタにすると簡単♪まさにお手軽(●´艸`)
ベーコンは無くても大丈夫。
ゆず胡椒も合うので、仕上の味付けに使うも良し、途中から加えて2度美味しいを楽しむも良しですよ♪
お試しあれ(*^-^*)

このレシピの生い立ち

みっくんの「お手軽3種のきのこスープ」の材料見てたらパスタに合いそうと思ったので作ってみました。
味付けは麺つゆを使用してるから失敗なしで、簡単にできるし美味しいからリピするパスタです♪
でもこれ、みっくんのレシピがあったからこそ!
レシピID : 2502121 公開日 : 14/02/18 更新日 : 14/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おがちゃん♡
きのこパスタも作ったよ♡美味しかった ごちそうさま(*^^*)

具だくさんパスタ美味しそう♪スープも作ってくれてレポ感謝♡