ベーコンチーズのあげ巾着

あげを油抜きして、袋にする。破けてしまわないよう、気をつけて。

チーズとベーコンをあげの中に詰め込む。スライスチーズなら十字に折り切って、ベーコンと交互に重ねてみたり♪

あげの口をつまようじで止めて、コンソメスープのなかに入れてくつくつ煮て出来上がり。