詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

フライパンで簡単豆腐の照り焼き♪後一品に

フライパンで簡単豆腐の照り焼き♪後一品にの画像

Description

お豆腐で甘辛照り焼き♪
ボリュームもあり、嬉しい一品♪

材料

お豆腐（絹でも木綿でも）
一丁
片栗粉
適量
お酒
大匙2杯
みりん
大匙2杯
お醤油
大匙2杯
お砂糖
大匙1杯

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこのお豆腐で
    水切りをする、下になる部分と、横を包丁で切れ目を入れて立てかけて置くと簡単に水切り出来ます

  2. 2

    水切りしたお豆腐を長い方を半分にして、2cm位の幅に切る
    ボウに片栗粉を入れて豆腐全面にまんべんなくつける

  3. 3

    写真

    フライパンに大匙2杯の油を入れて火を中火でつける
    片栗粉のついたお豆腐をなるべくくっつかないように並べて入れる

  4. 4

    写真

    裏に焼き目がついたらひっくり返す、スプーンを使うとラクに出来ます
    火傷に注意してね！

  5. 5

    写真

    反対側にも焼き目がついたら調味料をお酒から順に入れていきお豆腐全体に絡める、火は弱火で
    タレを入れてからは手早くね！

  6. 6

    写真

    全体にタレが絡んだら完成‼︎

コツ・ポイント

片栗粉をつけたら直ぐにフライパンに入れてください
調味料入れてからは、焦げやすいのと、くっつきやすいので手早く絡めてね！

このレシピの生い立ち

後一品に悩んでた時にお豆腐が冷蔵庫にあったので、冷奴じゃなぁーと揚げたし風に家族の好きな照り焼き味に(*^^*)
甘辛味がご飯に合います
是非お試し下さい♪
レシピID : 2502814 公開日 : 14/02/14 更新日 : 14/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (20人)
2018年10月7日
写真
菜鳳子
めちゃ簡単で凄い好きな味でした！あと一品欲しい時に今度は一丁で☆

好みの味で嬉しいです♪ 作ってくれてありがとう！

2018年7月18日
写真
yurietti
美味しかったです！

美味しく作ってくれて嬉しいです♪ 作ってくれてありがとう！

2016年1月27日
写真
H♡S
簡単でとっても美味しい一品ができました♡ 好評でまた作ります♡

つやつやぷるぷるで美味しそう♪ 気にいってくれてありがとう♡

2015年6月19日
写真
♡Love0517♡
とっても美味しかったです！！ネギと胡麻をふりかけて♡リピ確定◎

リピ決定！はめっちゃ嬉しいです♪つくれぽありがとう♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
なさままりん
フライパンで簡単豆腐の照り焼き♪後一品に
by なさままりん