ふきのとう味噌

開いたふきのとうより、つぼんだ小さなふきのとうを使うと香りがたちます。
味噌を1/3白味噌にするとより甘味に仕上がります。お好みで加減して下さい。レンジにより加熱時間を調整して下さい。
大量に作る時はフライパンで作ります。

何度も作り、この味に決まりました。