ピザソーダブレッド

オーブンを200℃に余熱

玉ねぎを薄切りにして、耐熱容器に入れたら、かるく塩をふってラップをせずにレンジで1分半加熱。
＊軽く水分が抜けてしんなりさせる。

ベーコンをクッキングペーパーの上に並べてレンジで2分加熱。
＊ベーコンの油が気にならない方は加熱しないでそのままで。

③のボウルに玉ねぎ、ベーコン、チーズを混ぜる。

トマト缶のトマトをなるべく細かくしたら④のボウルに、b)を全て入れ、調味料も加え、練らないように混ぜ合わせる。

天板にクッキングシートを敷いて、円形にのせたら、かるく平たくすし、十字に切り込みを入れる。
200℃30分。
串を刺して中身がつくようなら、180℃15分焼く。
＊焦げそうなら、アルミホイルをのせる。