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全粒粉むしパン ３種

全粒粉むしパン ３種の画像

Description

超簡単！混ぜて蒸すだけ！洗い物も最小限。写真は甘酒バナナとあんこです。

作り方

  1. 1

    まず蒸し器を火にかけ準備。

    はかりの上にボウルを置いて、材料を次々入れて混ぜるだけ！

  2. 2

    【プレーン】
    全粒粉
    ベーキングパウダー
    豆乳

  3. 3

    【あんこ】
    全粒粉
    ベーキングパウダー
    豆乳
    あんこ

  4. 4

    【甘酒バナナ】
    全粒粉
    ベーキングパウダー
    甘酒
    バナナ

  5. 5

    写真

    金ザルとクッキングシートを使用しています。蒸している間水滴がつかないよう、ふきんを蓋に巻くとキレイに仕上がります。

  6. 6

    写真

    蒸気のあがった蒸し器に入れて中火で10分ほど蒸します。高さによって時間が違うので串を刺して確認してみてください。

コツ・ポイント

レンジでもできますが、かけすぎるとカッチカチになるため、蒸し器の方が失敗なくできます。ザルにクッキングシートを敷き、簡単に蒸せます。
材料も多少の変更問題なし。液体が多ければしっとりに、少ないとぽろっとするタイプに仕上がります。

このレシピの生い立ち

娘がパン好きなため、極力 ローカロリーな物にしたかったのでむしパンにしました。
レシピID : 2503071 公開日 : 14/02/14 更新日 : 14/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年10月20日
初れぽ
写真
羊おばさん
甘酒と🍌で作りました。全粒粉だけなのに本当にフワフワにできました。砂糖なしなのも嬉しいです!
#フワフワ蒸しパン #全粒粉100% #砂糖なし #甘酒
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( )
ミオミオミータン
全粒粉むしパン ３種
by ミオミオミータン