怖そうでおいしい、的ン場ーグ
Description
マトン?臭くていや!という方。的場浩二?怖いわという方。それは食わず嫌いです。ハンバーグにするか、ETV「きもっち」をみましょう。おいしいハンバーグです。優しいパパなんです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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冷凍のジンギスカンを解凍する。
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2
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たまねぎ、肉をみじん切りにする。
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3
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肉とパン粉と牛乳を混ぜて、こねて、丸める。
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4
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フライパンで焼く。
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コツ・ポイント
安いジンギスカン用の冷凍肉。硬くて臭くて子どもが大嫌いなのですが、ハンバーグにしてみたら!次男12歳が自分で考えて作りました。
このレシピの生い立ち
ジンギスカンの冷凍肉は安くて味つきで簡単なのですが、北海道初心者の我が家の息子たちは大嫌い。大嫌いの代表の次男が、自ら考えたのが、ミンチにしてハンバーグにすることでした。やってみたら、マトン嫌いの子どもたちがおいしいといって食べられるものになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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