減塩 チーズ入りマッシュポテトサラダ☆

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Description

マッシュポテトにチーズを入れてうす塩味に☆

材料

3cm分
20~30cc
マヨネーズ
大さじ2~3
塩コショウ
少々
1枚
1こ
いろどり用レタス
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、小さめに切ってゆでる。卵も同じ鍋でゆでる

  2. 2

    竹串を刺し、すっと通ったらジャガイモをざるにあける。
    卵は殻をむいておく

  3. 3

    アスパラガスを斜め薄切りにし、ゆで始める(2分くらい)

  4. 4

    ジャガイモをマッシャーで潰し、牛乳を入れ、さらに潰す。塩コショウしマッシャーで潰しながら混ぜ込む

  5. 5

    プロセスチーズを5mm各位に切り、ヘラを使って混ぜ込む

  6. 6

    ハム・卵を1cm角くらいに切り、ヘラで混ぜ込む。

  7. 7

    ゆであがったアスパラガスの粗熱を取り、ヘラで混ぜ込む。

  8. 8

    飾り用のレタスを周りに敷き、盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

水切りは、確実に行ってください。
牛乳で好みの硬さに調節します。
薄味なのですが、チーズの塩気があるので
塩コショウはチーズを入れてから調整でも
いいかもです☆

このレシピの生い立ち

雪が降っていてお買い物にいけない!!
ので、おうちにあるものでつくってみたら
美味しかったので(^^)

減塩食心がけてます☆
レシピID : 2503881 公開日 : 14/02/14 更新日 : 14/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

つくれぽありがとうございます☆美味しそうですね!