レンジで簡単☆焼き豆腐の田楽
Description
14/11/25話題入り有難うございます、豆腐の田楽、焼き豆腐を使ってレンジとオーブントースターだけで簡単に作れます
材料
(1人分)
作り方
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1
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●を混ぜて、レンジ500Wで30秒加熱して田楽味噌を作る(今回は赤味噌を使いました)
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2
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焼き豆腐は布巾に包み、レンジ500Wで2分加熱する
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3
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2の豆腐に田楽味噌を塗り、オーブントースターに入れて3分加熱する
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4
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上から炒りごまを振りかけ出来上がり
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コツ・ポイント
最後のオーブントースターで加熱することで、味噌の香ばしさが増しますが、面倒なら省略しても構いません。今回は私の好みで赤味噌を使いましたが、合わせ味噌でも構いません。
このレシピの生い立ち
残っていた焼き豆腐の使い途を考えて、田楽が食べたいと思って作りました
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