韓国風の鍋
作り方
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1
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野菜(ニラ ネギ じゃがいも 白菜)と豆腐を切る
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2
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じゃがいもを軽く茹でて、ざるにあげておく
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3
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鍋に水を入れて沸騰させて、香味ペーストを入れる
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4
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コチジャンと豆板醤を入れて、辛さを調節する
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5
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野菜 豆腐を、じゃがいも、豚肉を入れて火が通ったら完成です♪
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コツ・ポイント
ポイントは、香味ペーストを入れた時に、味がうすかったらコクがなくなります。胡麻を入れたら風味がいいです
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて作りました(*^^*)代謝が上がるのではないでしょうか❔