あるでん亭風山菜和風パスタ
カエルの女王
作り方
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1
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玉ねぎはくし切り、生姜はせん切りにしておく。山菜の水煮は水を切っておく。パスタは表示マイナス1分で茹でる。
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2
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サラダ油(分量外)で生姜を炒め、香りがたったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めたら、水、ツナ、山菜、調味料を入れる。
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3
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火が通ったらパスタを入れて完成。
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コツ・ポイント
最後にスープに投入するので、パスタを表示の分数より短めに茹でておくといいと思います。
このレシピの生い立ち
旦那が山菜の水煮を見て、あるでん亭のパスタを作れと言うので、旦那の証言を基に再現。
私は食べた事がないので、再現できているかは不明ですが、旦那は満足したようです。
私は食べた事がないので、再現できているかは不明ですが、旦那は満足したようです。
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