鶏もも肉のカレークリーム煮

Name: 鶏もも肉のカレークリーム煮
Ingredients: 鶏モモ肉 １〜２枚; 玉ねぎ(くし切り) 1/2〜1個; カレー粉 大さじ 1; 生クリーム 100〜150cc; 塩コショウ 適当; 顆粒だし 小さじ1/2〜1; 白ワインか水 50ccほど

Description

カレー粉と生クリームの相性抜群♪クリスマスやお祝いにも♬ フライパン一つで作れる我が家の人気メニューです✨

kurozata

材料

鶏モモ肉

１〜２枚

玉ねぎ(くし切り)

1/2〜1個

カレー粉

大さじ 1

生クリーム

100〜150cc

塩コショウ

適当

顆粒だし

小さじ1/2〜1

白ワインか水

50ccほど

作り方

1

玉ねぎはくし切り。鶏もも肉は半分に切り、脂を取り除き軽く塩コショウを振る。
2

熱したフライパンに鶏を皮目から焼き、脂が出てきたら軽くふき取り、玉ねぎを炒め合わせて白ワインか水を入れて蒸し焼きにする。
3

中心部まで十分に加熱したら火を弱め、カレー粉を香りが立つまで炒める。生クリームを入れて混ぜながら3分ほど煮込みます。
4

顆粒だしを入れて完成。昆布茶おすすめ♪お家にあるもので◎
5

【2021.12.22】クリームソース人気検索TOP10入り♪ありがとうございます✨

コツ・ポイント

カレー粉を入れる時は焦げやすいので火を弱めます

このレシピの生い立ち

20代の頃によく作っていました。今でも年齢に合わせて生クリームの半量を牛乳に変えたりしながら長く作り続けています♪

レシピID : 2505714 公開日 : 14/02/15 更新日 : 24/05/24

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)

2022年10月27日

kurozata

今日の息子弁に蜂蜜ガラムマサラ少し入れて特濃牛乳で煮詰めました🥛涼しくなり食欲upで嬉しい季節🍁✨

#高校生男子弁当 #辛いけどまろやか #我が家の定番 #もも肉ぷりぷり #肉男子

2022年5月25日

あやちん０８１６

クリーミーで美味しかったです♪先日はレポ、ありがとうございました😊

#鶏肉

2021年12月12日

kurozata

夫のお昼に♪しめじin生クリームを減らして牛乳メインで煮込みましたが充分こってりでした(^^)

#とりもも消費 #カレー粉で食欲up♪ #生クリームでまろやか #こってり旨 #パパのお気に入り #簡単ご馳走 #お正月にも #カレー粉で #からだポカポカ

2021年10月9日

やなぎだまこ

少し残っていた鶏肉で作りました。お昼に食べよう♪としたらいい匂いがすると起きてきた主人に奪われ…旨かった~🍀と申しておりました

#やわらかチキン #チキンのカレークリームソース #生クリームでまろやか #ランチにもおすすめ

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鶏もも肉のカレークリーム煮

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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