もっちり☆絶品 焼きうどん。
Description
休日のお昼ごはんに、チャチャッと作れる焼きうどん。
pickles8py
材料
（3人）
作り方
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1
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野菜、豚肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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油(分量外)を引いたフライパンで豚肉を塩、コショウで焼き、色が変わってきたら野菜を入れ軽く塩コショウをふる。
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3
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野菜に火が入ったら、うどんを入れ出し汁を入れる。中火にし、フタをして1分待つ。
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4
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少し火を強め酒、醤油で味を馴染ませながら水分を飛ばす。
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5
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お皿に盛り付け、鰹節などお好みでトッピング。
完成♪
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コツ・ポイント
フタをして蒸らすことで、もっちりになる。
このレシピの生い立ち
とにかくチャチャッと作れる料理。
