オイルサーディン入りアボカドディップ

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Description

簡単アボガドディップ!フランスパンやクラッカーにつけてどうぞ。アウトドアのおつまみにも最適!

材料 (4人分)

中1/2
レモン果汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
黒胡椒
適量
しお
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    アボカドは皮と種をとりボールに入れます。どうせ潰すので適当でok。軽く潰します。

  3. 3

    写真

    オイルサーディンは中の油を捨てておきます。

  4. 4

    写真

    1~3にしお、黒胡椒、レモン果汁、オリーブオイルを加えていわしとアボガドを潰しながらまぜます。

  5. 5

    軽くアボガドの粒が残っている程度で、できあがり。

コツ・ポイント

エビやサーモンなんかを入れると色合いが良くなります。レモン果汁はお好みで加減してください。なるべく柔らかいアボカドを、選んでね!硬いとつぶしにくいよ~

このレシピの生い立ち

どこかで食べたアボガドディップ…なんとなく魚感があったのでオイルサーディンで試してみました。
レシピID : 2506945 公開日 : 14/02/16 更新日 : 15/04/07

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クックari☆
クリームチーズで作ったらとっても美味しくできました😍