詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

春の味 菜の花の辛子和え

春の味 菜の花の辛子和えの画像

Description

春だなと思える一品。
ほんのり苦いのが美味しい♥


旬の味と菜の花の栄養パワーをいただきましょう。

材料

菜の花
１束
○薄口しょうゆ
大１
○練り辛子（チューブ入）
１cm
○みりん
小１
○かつおぶし
ひとにぎり
○水
小２
○すり胡麻
大１～

作り方

  1. 1

    菜の花は水でよく洗い、茎の変色部分を切り落とします。

  2. 2

    茹でて水にさらします。水気を絞って、２～３等分にします。

  3. 3

    ○調味料を混ぜておき、２を和えます。

  4. 4

    14/02/21
    「からしあえ」の人気検索でTOP10入りしました。ありがとうございます。

  5. 5

    写真

    14/3/4
    旬のホタルイカと一皿にしました。

  6. 6

    14/04/13
    話題入りしました！ありがとうございます♥

コツ・ポイント

出汁を使わずにかつおぶしを入れてます。

このレシピの生い立ち

我が家の定番をレシピにしてみました。

味をみて、味が薄ければ、薄口しょうゆを少しづつ足してみてください。
レシピID : 2507215 公開日 : 14/02/16 更新日 : 15/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2015年1月22日
写真
すみぃ〜
菜の花を手に入れ、このレシピにしようと思い作りました♪満足です！

満足って言ってもらって感謝◎嬉しいコメントに(T_T)

2014年4月20日
写真
元気虫
からしの味が凄く効いていて最高に美味しかったです。癖になりそう。

最高って言ってもらえて嬉しいです♥また、作ってね。

2014年4月13日
写真
yangpa
辛子増量で♪いつもの辛子和えがごま風味で更に美味しさupですね♡

辛子増量でgood!！ゴマ風味いいでしょ(^^)/ありがと。

2014年4月13日
写真
ceylon_woo
菜の花料理初めて作りました。美味しかったです♪

美味しく食べてもらって感謝！綺麗な色に仕上がってる♥

もっと見る
つくれぽを書く

( )
rencon03
春の味 菜の花の辛子和え
by rencon03