ミートローフ♪ウズラ入り

玉葱とにんにくはみじん切りにして、耐熱容器に入れてレンジで２分くらい加熱する。

ボウルに卵・パン粉・牛乳を入れて混ぜ、挽肉とレンジでチンした玉葱とにんにくを入れてよくこねる。

パウンドケーキ型に、２のタネを半分入れて、ゆでたうずらに片栗粉をまぶして埋め込んで、のこりのタネを入れて形を整える。