牡蠣のだし染みわたるふうふうキムチ鍋
Description
材料３つ！煮込むだけ♬牡蠣のだしが染みたキムチ鍋 スープが絶妙です☆
komutatata
材料
（2人分）
作り方
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1
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「エバラ プチッと鍋」キムチ鍋 を使いました。
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2
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牡蠣は下処理をしておきます（片栗粉をまぶしてから水でサッと洗い流し汚れを取る。）
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3
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えのきは汚れた部分を取り除き 長さを半分にカットします。（ほぐしておきます）
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4
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豆腐は食べやすい大きさにカットします。
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5
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土鍋に水と「エバラ プチッと鍋」キムチ鍋2個を入れ混ぜます。
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6
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ほぐしたエノキを入れます。
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7
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カットした豆腐を入れます。
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8
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下処理した牡蠣を入れたら強火にかけます。
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9
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最初は蓋をして過熱します。（吹きこぼれに注意して下さいね）
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10
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ふつふつして来たら 蓋を外し 牡蠣にも火が通るように弱火で煮込みます。
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11
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材料全てに火が通れば完成です。有れば小口切りの葱を乗せサッと煮て下さい。
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熱々をどうぞ♬
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みぃーーみ☆ ちゃん 初れぽありがとう(^^)寒い時期お鍋気持ちもほっこりですよね
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コツ・ポイント
｢エバラ プチッと鍋｣を使ったお好きな具材3つで作るすぐウマ♪myおかずスープレシピコンテストご応募レシピです。吹きこぼれに気を付けて下さいね。
このレシピの生い立ち
｢エバラ プチッと鍋｣を使ったお好きな具材3つで作るすぐウマ♪myおかずスープレシピコンテストにご応募レシピです。 夫が大好きな牡蠣をたっぷり使った鍋にしました。
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