煮味噌
作り方
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1
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だし汁と根菜類をを鍋に入れ、火にかける。
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2
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沸騰したら残りの野菜、みりんを入れる。
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3
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5分くらいしたら味噌を入れて、さらに10分くらい煮込む。
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コツ・ポイント
味噌に合いそうな野菜や肉なら何でも入れてオッケーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人の実家で食べて子どもが気に入ったので、見よう見まねで作りました。
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だし汁と根菜類をを鍋に入れ、火にかける。
沸騰したら残りの野菜、みりんを入れる。
5分くらいしたら味噌を入れて、さらに10分くらい煮込む。