★覚書★ひじきと卵とろろスパゲティ
作り方
コツ・ポイント
■乾燥ひじきを戻すときのポイント■
水気がほとんど残らないくらいのひたひたのぬるま湯で戻すと時間はかかるけど、溶けだした成分も使い切れるそうです!(横須賀先生)
水気がほとんど残らないくらいのひたひたのぬるま湯で戻すと時間はかかるけど、溶けだした成分も使い切れるそうです!(横須賀先生)
このレシピの生い立ち
祝日で普段は見られない日中のローカル番組を見ていたら、美味しそうなお料理が♪
旦那さんも「食べたい!」と言っていたので、家にあるもので代用したり、加減しながら作りました。
お好み焼きみたいで、ジュルジュルしてて美味でした!!
旦那さんも「食べたい!」と言っていたので、家にあるもので代用したり、加減しながら作りました。
お好み焼きみたいで、ジュルジュルしてて美味でした!!