材料４つ★生おからの簡単きな粉クッキー

生おからはレンジ加熱で若干水分を飛ばしておく。材料すべてをしっかり混ぜて手でこねていく。
袋に入れても◎

生地が一塊になったら薄くのばしてスケッパーなどで切り分けるか型抜きする。小さめで薄いほうが仕上がりがサクサクします。

予熱したオーブン１８０度１５分～。
焼けてもしばらく余熱で焼くので放置する。私は完全に冷めるまで放置しました。