簡単!レタスと玉ねぎのサラダ

簡単!レタスと玉ねぎのサラダ
梅とポン酢の和風ドレッシングでさっぱりとしたシンプルなサラダです。

材料 (4人分)

レタス1/4玉
200g
玉ねぎ
1/2玉
コーン(缶詰)
40g
ロースハム
3枚
乾燥わかめ
3g
ポン酢
大さじ2
大さじ1
梅干し(塩分11%)
1個

1

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ハムは幅1cm長さ3cmずつに切る。

2

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玉ねぎはできるだけ薄くスライスする。

3

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玉ねぎを冷水(分量外)にさらす

4

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3に乾燥わかめも入れて5分間経ったら水気を絞っておく。

5

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レタスは適当な大きさにちぎって水洗いし、水気をきっておく。

6

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梅干しは種を除き包丁で細かくたたく。

7

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6とポン酢、オリーブ油をよく混ぜてドレッシングを作る。

8

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1と4と5とコーンを混ぜて7のドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ハムの代わりにツナ缶を入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

家にあった材料で簡単なサラダを作りました。中々美味しかったのでアップしました。
レシピID : 2510702 公開日 : 14/02/19 更新日 : 14/02/19

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