豪快！ポトフ風スープ
あさぬ～
作り方
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1
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モニター当選でした！
味付けの心配なしで簡単、美味しく作れます♪
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2
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キャベツは1/8カットを使います。
芯の部分はバラバラにならない程度に切っておきます。
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3
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人参、じゃがいもは縦に8等分にする。
その後、電子レンジで2分程度加熱しておく。
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4
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片手鍋にバターかオリーブオイルをしき、しっかり熱されたらキャベツを入れ、焼き色がつくまで焼く。
返し、3も入れる。
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5
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両面にしっかり焼き色がついたら、ポーションを入れ、水を200～250cc入れ、3分煮込む。
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6
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お皿に盛って完成！
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コツ・ポイント
キャベツにしっかり焼き色をつけると美味しそうに見えますよ♪
人参、じゃがいもは事前に電子レンジを使って加熱しておきましょう。
ポーションの味が濃い目なので、薄味派の人は250cc水をいれて作って下さい！
人参、じゃがいもは事前に電子レンジを使って加熱しておきましょう。
ポーションの味が濃い目なので、薄味派の人は250cc水をいれて作って下さい！
このレシピの生い立ち
モニター当選でした！
3種類しか具が使えないと、どうしても寂しくなりがちです、なので、具材を大きく切ってキャベツも豪快にしてみました！
豪華にみえる一品です♪
3種類しか具が使えないと、どうしても寂しくなりがちです、なので、具材を大きく切ってキャベツも豪快にしてみました！
豪華にみえる一品です♪
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あさぬ～
