チョコクリームパン
ミヨメ
作り方
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2
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捏ねが終わったら、粉（分量外）を振っておいたまな板等に移し、スケッパーで6等分する。
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3
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綺麗な面を出して丸め、濡れ布巾をかぶせ、②の生地を20分休ませる。
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4
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レシピID 2505630のチョコクリームを生地に包む。閉じ口を下にし、30〜40度で40〜50分、発酵させる。
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5
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④に溶き卵を塗り、クルミを乗せ、180〜190度に予熱したオーブンで、10〜15分焼く。
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6
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よこぽんママさん、つくレポ途中で、掲載、すみません…>_<…
つやつやピカピカで、美味しそう！
また作って下さいねー。
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コツ・ポイント
生地を包む際、しっかり閉じないと、チョコクリームが出てしてしまうので、注意です！
このレシピの生い立ち
時折、無性に食べたくなるヤ○○キの薄皮シリーズ！再現してみようとチャレンジしたのがきっかけです。
