味噌汁じゃなくても美味☆舞茸中華スープ
作り方
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舞茸はほぐし、キャベツは、ざく切り、玉ねぎは串形切りにする。鍋にお湯を沸かし舞茸、キャベツ、玉ねぎを入れて2分程、煮る。
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2
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鍋にウェイパー、醤油を投入。2分ぐらい煮て、具とスープの味見をしていい感じになったら完成(^-^)v
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コツ・ポイント
ウェイパーとお醤油は、具を味見しながら、足して下さいね(^-^;
このレシピの生い立ち
お味噌汁を作ろうと舞茸をお湯に入れてから、味噌を切らした事に気付いて…(TT)合いそうな、ウェイパーとお醤油を入れて中華スープにしました(^o^;)