きゅうりと茎わかめの酢の物の画像

Description

毎日摂りたい酢の物。
鳴門産の茎わかめを使い、歯ごたえたっぷりの酢の物に仕上がりました!

材料 (2人分)

1/2本
◆甜菜糖
小1/2
◆醤油
小1
◆黒酢
小2
すり胡麻
適宜

作り方

  1. 1

    茎わかめは表示通り塩抜きする。

  2. 2

    えのきは軽く湯通しする。

  3. 3

    胡瓜は細切り、茎わかめ・えのきは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ◆を合わせて3と和え、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

胡瓜はオクラ、茎わかめはお好みの海草類などで幅広くアレンジ出来ます!

このレシピの生い立ち

酢の物のアレンジです。
レシピID : 2514770 公開日 : 14/02/22 更新日 : 14/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックA7ACJK☆
えのきの代わりに、スプラウトを。爽やかな一品ですね。
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るんしの
えのきがなかったのでカニカマで。ほどよいお味で美味しかったです。

美味しくできてよかったです。ありがとうございます♡

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だれんしゃん
さっぱり感と食感で食が進みました!(^^)!

美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです!感謝♡

初れぽ
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スターフラワーシップ
こういうの大好きです!子供もパクパク食べました(*^^*)

これからの季節は特に大活躍ですね☆ありがとうございます!