簡単、あつあつ串揚げ

簡単、あつあつ串揚げ
切って、刺して、揚げるだけ!家族みんなで楽しみながら、おいしい夕食にぴったり!!

材料

かぼちゃ
適宜
なす
適宜
ちくわ
適宜
ししとう
適宜
適宜
(A)たれ
  卵
1個
  牛乳
1カップ
小さじ1
  小麦粉
2/3カップ
(B)つけたれ
  ソース(中濃、ウスター好みで)
1/2カップ
  マヨネーズ
大さじ2
  からし
大さじ1弱

1

●かぼちゃ、なす、ちくわ、ししとうを一口大に切り、串に刺します。(ちくわとししとうは同じ串に)
●パン粉は、フードプロセッサで細かくする。

2

写真

1.に(A)たれとパン粉をつけて、油で揚げます。

3

(B)のつけたれをつけて召し上がります。

コツ・ポイント

★こんにゃくもおいしいです。ゆでてからどうぞ。
★パン粉をフードプロセッサで細かくすると、油を吸いにくいので健康にもGOOD!!

このレシピの生い立ち

残った野菜で、簡単に、みんなで食卓を囲んで楽しめる夕飯!!
レシピID : 251589 公開日 : 06/04/29 更新日 : 06/04/29

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