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外サックリ！焼きドーナツ

外サックリ！焼きドーナツの画像

Description

揚げドーナツは油っぽいし、焼きドーナツは蒸しパンみたいで少々物足りない。で、外サックリ中しっとりなドーナツを作りました！

材料 （約14個分）

★ホットケーキミックス
200g
★生おから
200g
★豆乳（牛乳でも）
200g
★卵
1個
★なたね油
大匙1
メープルシロップ
大匙1
レモン汁(ポッカレモン)
大匙1
ビターチョコレート
適量

作り方

  1. 1

    ★をすべてボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    手で丸めて平たくして穴をあけ（私は箸を使いました）、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

  3. 3

    160℃に余熱したオーブンで30分焼く。

  4. 4

    焼いている間にシロップとコーティングチョコ作り。メープルシロップとレモン汁を混ぜる。チョコは湯煎で溶かす。

  5. 5

    ドーナツが焼けたらシロップとチョコを付けて完成。

コツ・ポイント

★チョコをコーティングしたドーナツは冷蔵庫で冷やし固めても良いと思います。
★砂糖なしで甘さ控えめなので、適宜生地に砂糖を入れたり、焼けてから砂糖をまぶしたり、お好きな方法で作ってください。

このレシピの生い立ち

油で揚げないけどサックリなドーナツが食べたいと思ったので。
レシピID : 2516361 公開日 : 14/02/23 更新日 : 14/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年2月28日
初れぽ
写真
モカchama
型で(^^)サクサク☆次は砂糖入れて作ってみます！

美味しそう☆型もいいですね！つくれぽありがとうございます！

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スイーツハウス
外サックリ！焼きドーナツ
by スイーツハウス