極旨*水切りヨーグルト&カニカマ春巻き*

極旨*水切りヨーグルト&カニカマ春巻き*の画像

Description

カニカマと水切りヨーグルトを春巻きの具にしました!フレッシュトマトで作ったディップソースと一緒に召し上がれ♬

材料 (5人分)

かけトマ作り
・塩胡椒
小1/6
・レモン汁0rりんご酢
小1/2
・オリーブオイル
小1/2
・スイートチリソース
大1
1/2パック
春巻き作り
◆油(揚げ用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトのヘタ・種を除いて1㎝賽の目切り

  2. 2

    写真

    ボウルに・印とトマトを混ぜ合わせて出来上がり
    春巻きを作る間は冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    写真

    水切りヨーグルトとカニカマを春巻きの皮の手前中央にのせる

  4. 4

    写真

    水溶き小麦粉(分量外)で皮の周りに指で塗ったらクルクル巻き上げる

  5. 5

    写真

    カニカマの両端っこを押さえる

  6. 6

    写真

    結び目となる端っこをそれぞれ半分に折って細くする

  7. 7

    写真

    結ぶ

  8. 8

    写真

    こんな感じ

  9. 9

    写真

    180°の油でサッと揚げる

  10. 10

    写真

    冷やしてたトマトソースにカイワレ大根を混ぜて出来上がり

  11. 11

    写真

    トマトソースをタップリかけて召し上がれ♬

  12. 12

    写真

    スギヨの「かにちゃいまっせ」を最近見つけました!本物のカニ棒みたいで大満足♬

  13. 13

    写真

    水切りヨーグルトは、キッチンペーパーで1晩以上水切りするとできるョ
    本日のは2晩冷蔵庫内で水切りしました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「かけトマ」いわゆるトマトを活かしたソースに合うヘルシー料理を考えました。
チーズ大好き❤
けれど冬のご馳走を食べ過ぎて・・・
だがしかし!美味しい物に目がない!(^^)!
という食いしん坊の私らしいレシピです。
娘よ、覚えとくれョ。
レシピID : 2517283 公開日 : 14/02/26 更新日 : 14/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート