簡単！リンゴと紅茶のパウンドケーキ☆
ねことむ
作り方
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1
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リンゴは、小さく銀杏切りにして塩水につけておく
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2
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粉類と紅茶を混ぜて合わせておく
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3
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バターをレンジで温めて砂糖を入れよく混ぜる全体が滑らかになれば大丈夫 オーブンを200度40分で予熱を始める
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4
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3の中に溶いておいた卵を3回ほどに分けて加える
加えるたびに泡立て器でよく混ぜておく
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5
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4の中に豆乳を加えさらに混ぜる その中に合わせておいた粉類を振るいながら投入 リンゴも一緒にいれさっくり混ぜる
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6
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水分が足りない感じであれば少し豆乳を加え捏ねないように混ぜる
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7
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型に流し込み数回15センチほどの高さから落とし空気を抜き真ん中を少しへこませておくとキレイに膨らみます
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8
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オーブンに入れ焼いて出来上がり！うちのオーブンは電気なので少し高め設定のほうがよく膨らみますガスだと少し低めでOKです
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9
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焼いてキッチンペーパーでくるみ少し寝かせるとしっとりします！
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コツ・ポイント
粉をふるう、卵は分けて加える、さっくり混ぜる
この3つを守れば失敗はないはずです！
この3つを守れば失敗はないはずです！
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にして自分好みの配合にたどり着きました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
