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簡単！甘辛！さといものそぼろあん♪

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Description

味付けは焼肉のタレだけ！とても簡単♪(*^^*)旦那も3歳の息子もパクパク！

材料 （3人分）

さといも
300〜350g
豚ひき肉
100g
片栗粉
大さじ1
焼肉のタレ（黄金中辛）
適宜
サラダ油
大さじ1
ネギ（さやえんどうなど）
飾り用

作り方

  1. 1

    皮付きのまま里芋を茹でます。竹串が刺さるくらいになったらザルにあげます。

  2. 2

    粗熱がとれたくらいで皮を剥きます。なるべく温かいうちに。

  3. 3

    一口大に切った里芋をボウルにうつし、片栗粉をまぶします。まんべんなく混ぜて下さい！

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、挽肉を炒めます。色が変わったら里芋を入れ混ぜ、焼肉のタレを入れ絡めます。（全体に絡む程度）

  5. 5

    写真

    器に盛り、ネギを添えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

⚫︎里芋は茹ですぎず、竹串が刺さればok
⚫︎お好みの焼肉のタレをお使い下さい！
子供も好きな味なのでたくさん食べてくれます^o^

このレシピの生い立ち

小さな里芋を沢山もらったので消費するために考えました！
レシピID : 2518444 公開日 : 14/02/24 更新日 : 14/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年7月13日
写真
ぱぴぷゆい
里芋消費に助かりました！タレがごはん弾みますね！
2016年11月7日
初れぽ
写真
もんじょめ
美味しい！小さい子供も喜んでたべます^ ^ゴマいれてみました。

ありがとうございます。返信がかなり遅くなり申し訳ないです！！

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emapi
簡単！甘辛！さといものそぼろあん♪
by emapi