お豆のタルタルサラダの画像

Description

ヨーグルトを加えて少しさっぱりとしたタルタルサラダです。

材料 (4人分)

2個
小1/2個
2枚
*マヨネーズ
50g
*塩
2g
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    卵はゆで卵にする。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしたら水気をよくきる。ブロッコリー、ハムは適当な大きさに切る。

  2. 2

    マヨネーズ、ヨーグルト、塩を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    写真

    ボウルにミックスビーンズ、玉ねぎ、ブロッコリー、ハム、ゆで卵を少し大きめにちぎり入れっる。

  4. 4

    写真

    ②と胡椒を適量入れてざっくり混ぜる。味を見て足りないようなら塩(分量外)で調整。できあがり。

コツ・ポイント

ゆで卵は固ゆでより黄身が若干半熟気味がおすすめ。また、玉ねぎ以外の具材は豆と同じくらいの大きさに切りそろえて作ると食感がよいです。
ミックスビーンズはカネハツのサラダに!まめ(130g)を使用。

このレシピの生い立ち

家にあったもので簡単サラダを作ってみました。
レシピID : 2518641 公開日 : 14/02/24 更新日 : 14/02/25

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初れぽ
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ma___111
簡単美味しかったです*\(^o^)/*