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卵はゆで卵にする。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしたら水気をよくきる。ブロッコリー、ハムは適当な大きさに切る。
マヨネーズ、ヨーグルト、塩を合わせて混ぜておく。
ボウルにミックスビーンズ、玉ねぎ、ブロッコリー、ハム、ゆで卵を少し大きめにちぎり入れっる。
②と胡椒を適量入れてざっくり混ぜる。味を見て足りないようなら塩(分量外)で調整。できあがり。