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鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、鶏ささみをさっと茹で、食べやすいサイズに斜め切り。
玉ねぎはスライス、アスパラは食べやすく小口切り、しいたけはスライスしておく。
フライパンにバターをひき、温まったらスライスした玉ねぎを投入し、よく炒める。次にしいたけを入れ、しばし炒める。
次に牛乳と☆調味料を投入し、ふつふつとソースを作る。少ししたら、鶏ささみとアスパラ、スライスチーズを投入。
パスタを規定時間よりも2〜3分短めに茹でたら、ソースの中に入れ、生クリームも入れ、よく絡めたら、出来上がり!
パルメザンチーズと黒こしょうをたっぷりかけていただきます!
つくれぽ嬉しいです!ささみ多めだとさらにヘルシーですね☆