お餅入り(._.)豚大根煮

材料を用意します。

大根を面取りして輪切りにし、ぬかをいれてゆでこぼします。

大根に火が通ったら一度ザルに開けてサッと洗ってまた鍋に大根を戻します。水を大根がかぶるくらいいれてほんだしを入れて煮ます

豚肉を一枚ずつ入れて煮ます。

アルミホイルをかぶして(._.)煮ます

お餅は最後に食べる前に入れます。