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簡単ヘルシー☆鶏むね青椒肉絲

簡単ヘルシー☆鶏むね青椒肉絲の画像

Description

鶏むね肉なのに柔らかい!!
合わせ調味料であっという間にできちゃいます☆

H26.5.15 話題入り感謝です♪

材料 （２人分）

鶏むね肉
１/２枚
☆塩麹・酒・しょうゆ
各小さじ１
片栗粉
大さじ１
ピーマン
３個
たけのこ水煮
150g
■ 合わせ調味料
みりん・オイスターソース
各大さじ１
醤油・ごま油
各小さじ２
にんにく・しょうが
１片

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を細切りにしてビニール袋に☆と片栗粉を入れて軽く揉んでおく

  2. 2

    写真

    ピーマンは細切り、たけのこはザルにあげ、細切りにする
    合わせ調味料を作っておく

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、鶏肉を炒める

  4. 4

    写真

    ３に火が通ったら、たけのことピーマンを入れてさっと炒める
    合わせ調味料を回し入れ、全体に絡めたらできあがり

コツ・ポイント

ピーマンは炒め過ぎない方が美味しいです！

このレシピの生い立ち

青椒肉絲が大好き過ぎて十八番料理になりました(笑)
牛さんは高いので鶏さんで！
レシピID : 2521724 公開日 : 14/02/27 更新日 : 14/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55件 (49人)
2023年2月23日
写真
myr291407
市販の青椒肉絲の素を使わなくてもこんなに簡単で美味しい♪家族にも好評であっという間に完食でした♪
#簡単なのに本格的 #簡単ご馳走
2022年6月29日
写真
♧ナノハナ♧
胸肉ぷりぷり😋柔らかくて子供も食べやすいですね😊本格的な味でおいしくご飯が進みました🎵ヘルシーなのもいいですね✨
#鶏胸肉で #ぷりぷり #本格的な味 #チンジャオロース #ヘルシー #食べやすい #胸肉柔らか #ご飯が進む #ご飯に合う #ガッツリおかず #お肉が美味しい #ピーマンおいしい
2022年3月29日
写真
ああーちゃｎ
たけのこの代わりにジャガイモで！薄くもなく丁度いい味付けで美味しかったです！
#簡単
2020年8月2日
写真
もちうさっち
お肉がくっついちゃったけど味はグー(*'-')b素敵レシピ感謝♡
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まこじょ・ω・
簡単ヘルシー☆鶏むね青椒肉絲
by まこじょ・ω・